Pizzakollektivet goes nuts

Beklager, bildet er spist opp.

D.I.P. · 12/20

Ingrediensar

Extra virgin olivenolje
Fior di latte
Ricotta
Paranøtter
Macadamianøtter
Salt
Chilihonning

Deigen: Direkte DOP-deig · 68 % · 24 timar

Direkte · 24 timar

Mjøltypar

Mjøltype ikkje oppgitt

Framgangsmåte

Direkte DOP-deig med 68 % hydrering og 24 timar fermentering.