Mortadella med trøffel og pistasjnøtter
Ingredienser
- Strianese-tomat
- Basilikum
- Mozzarella
- Mortadella med trøffel
- Sjokoladebiter
- Hakka-pistasj
Deigen: Direktedeig med Pizzeria og emmer · 72 % · 24 timer
Direkte · 24 timar
Meltyper
- Caputo Pizzeria
- Emmer fra Volda Mylne
Fremgangsmåte
Direkte deig med Caputo Pizzeria og emmer fra Volda Mylne, 72 % hydrering og 24 timers heving.