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Cacio e pepe e wagyu med lardo

Beklager, bildet er spist opp.

D.I.P. · 15/20

Ingredienti

L'impasto: Impasto DOP diretto · 68% · 24 ore

Direkte · 24 timar

Tipi di farina

  • Tipo di farina non specificato

Procedimento

Impasto DOP diretto con idratazione al 68% e 24 ore di fermentazione.