Salsa de patata con queso Wästerbotten

Ingredientes

• Crema
• Papa
• Barón de las obleas del este

Preparación

3 dl de nata 100 g de patatas doradas o almendra. Queso Wästerbotten al gusto. Machaca 100 g de patatas con 3 dl de nata y remueve hasta obtener una salsa. Añade el queso. Salpimienta al gusto. Si quieres más sal, incorpórala con cuidado al final para que la mezcla no quede pegajosa.