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Ingredientes, salsas y accesorios para pizza

Encuentra recetas para ingredientes, salsas y complementos para pizza. Inspírate con ideas para la pizza napolitana, desde verduras hasta nuevas combinaciones de sabores.

Beklager, toppingen er spist opp.

Ragú

3 kg de tomates enlatados, 300 g de zanahoria rallada, 300 g de raíz de apio rallada, 300 g de cebollas caramelizadas, 1 dl de agua, 1 semilla de anís estrellado, 2 hojas de laurel, 1 kg de carne de ternera picada, 1 kg de carne de cerdo picada, 2 kg de rabo de buey hervido y tierno, desmenuzado., 300 g de mantequilla, cortada en cubos, Aceite de oliva para freír